Что такое аргановое масло.
Растительное масло, которое производят из плодов дерева аргании. Увлажнение, восстановление, омоложение — вот основные свойства этого уникального продукта. Популярность в мире оно получило относительно недавно, но уже несколько веков берберские женщины активно поддерживают им свою красоту, знают и любят за уникальные качества, ведь это масло служило им незаменимым помощником в засушливом климате.
Из чего же получают аргановое масло? Из плодов дерева аргании, или как его еще называют «дерево жизни марокканских берберов». В высоту дерево достигает 10 метров, а вот его корни в поисках живительной влаги уходят в песок более чем на 30 метров. Плоды аргании чем-то похожи на желтые сливы, но мякоть их горькая. Чтобы собрать один урожай этих плодов, нужно 2 года — настолько непросто проходит процесс созревания в засушливом марокканском климате.
Масло выжимают из ядра плодов аргании. В зависимости от степени очистки, оно может применяться для разнообразных целей: косметических, медицинских, кулинарных. Масло увлажняет и омолаживает кожу, помогает в лечении атеросклероза, ветряной оспы и ревматизм. Достаточно всего пары капель пищевого арганового масло, чтобы сделать салат более ароматным, вкусным и полезным. Кроме того этим маслом заправляют лампады и светильники.
Сейчас более подробно разберемся, что входит в его состав. Во-первых, масло на 80% состоит из полиненасыщенных жирных кислот омега-6, которое активно предотвращает старение клеток. Во-вторых, содержит линолевую кислоту, которую человеческий организм не вырабатывает, а получает исключительно из внешних источников. Кроме того масло богато витаминами А, Е, F, а также натуральными антиоксидантами (токоферолами и полифенолами), которые помогают восстанавливать защитный барьер кожи, активизируют жизнедеятельность клеток и уменьшают морщины. Также масло позволяет активно бороться с воспалительным процессом. Именно поэтому оно применяется не только в косметологии, но и в терапии некоторых заболевание, лечение ссадин и ушибов, ожогов.
Следуя древней берберской традиции, аргановое масло по сей производится женщинами вручную. Однако в наши дни к этому процессу подключились современные технические достижения, что позволяет получить масло самого высокого качества благодаря оптимальному процессу экстракции. Продавая свою продукцию, женщины Марокко не только зарабатывают деньги, но и вносят свой вклад в сохранение и восстановление аргании – уникальных исчезающих деревьев. Из-за расширения Сахары ежегодно гибнет 25 тысяч деревьев аргании. В 1999 году ЮНЕСКО объявило место их произрастания биосферным заповедником, дабы сохранить «дерево жизни» берберов Марокко.
Аргановое масло — один из самых дорогостоящих растительных продуктов в мире, сравнимый по цене с трюфелями, устрицами или черной икрой.
Аргания обитает в одном единственном месте — на юго-западе Марокко. Издревле марокканские берберы называют арганию «деревом жизни», ведь она служит им и материалом для строительства, пищей для людей и кормом для животных, и, конечно же, незаменимым косметическим продуктов, спасающим красоту берберских женщин в этом непросто засушливом климате.
Аргановое масло по праву считается маслом красоты, его незаменимость оценили многие женщины во всем мире. Это не просто дорогой, но и очень полезный косметический продукт. Арагановое масло на 80% состоит из ненасыщенных жирных кислот. Обилие токоферолов, каротина и ненасыщенных жирных кислот позволяет активно использовать масло в косметических и лечебных целях.
